Martabak Bolu Pandan

Martabak Bolu Pandan

by: Mba Ricke Indriani (sedikit dimodifikasi oleh saya)

Bahan A:

100 g tepung terigu

25 g gula pasir

150 ml santan hangat

1/2 sdt ragi instan

Bahan B:

25 ml santan (blender bersama 2 lembar daun pandan dan saring ampasnya)

1 butir kuning telur

1/2 sdt pasta pandan

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

campur semua bahan jadi satu

Bahan C:

1/4 sdt baking soda

gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur rata Bahan A hingga licin, tutup dengan plastic wrap atau serbet basah. Diamkan selama kurleb 1 jam.

2. Tambahkan Bahan B ke dalam adonan Bahan A, diamkan selama kurleb 15 menit

3. Masukkan baking soda sesaat ketika akan dicetak

4. Cetak adonan dengan menggunakan loyang terang bulan dengan api yg sangat kecil

5. Biarkan adonan tanpa tutup loyang hingga gelembung/lubang2 terbentuk di permukaan

6. Tutup loyang sebentar, kemudian taburi dengan gula pasir secukupnya, tutup kembali loyang. Biarkan hingga benar2 matang

7. Martabak bolu yg telah matang bisa diolesi tipis2 dgn butter, kemudian SKM putih lalu taburan keju parut.

8.Hidangkan

Cobain deehhh... Sumpah enaaakkkk!

The Hardest Part about Growing up

 The hardest part about growing up, is letting go of what you were used to; and moving on with something you’re not.

 Pernahh ngerasa berat banget untuk move on ???
* angkat telunjuk.... Yes I Did...
gw pernah banget, malah lagi ngalaminnya sekarang ini. susah, berat, sakit dan sebagainya..
disuruh melepaskan sesuatu hal yang udah kita terbiasa jalanin nya.. apa pun itu.. merubah sesuatu yang sudah menjadi kebiasaan agak sulit dilakukan, kaya anak kecill di suruh lepasin bantal kesayangannya yang udah buluukkkk bangett, tp bantal itu nyaman..
Yuuuppp intinya adalah kenyamanan akan sesuatu hal atau pun seseorang.

being grow up it's mean you have to letting go something that not fix anymore with us.

Melepas seseorang yang sudah biasa mengisi hari-hari kita beberapa lama itu juga berat, BERAT BANGET malahh.. kadang mau nangis, kadang mau teriak, kadang ngerasa gak sanggup..

satu hal yang harus di pahami sekarang
Jika memang seseorang itu untuk mu, dia akan kembali lagi kepadamu, bagaimanapun caranya. Tapi jika tidak, Tuhan akan memberikan yang lebih baik dari itu sebagai penggantinya..
ALL YOU NEED IS A FAITH, A TRUST NOT ONLY BELIEVING....